{"product_id":"volkoren-fijn-ambachtsmolen","title":"Volkoren Fijn Ambachtsmolen - Meel","description":"\u003cp\u003eMet dit fijne volkorenmeel van de ambachtsmolen bak je thuis eenvoudig een vol, voedzaam volkorenbrood met een volle, hartige smaak. Door de fijne maling en het hoge eiwitgehalte van 15,9% krijg je een krachtig deeg dat goed rijst, voor een luchtig maar toch voedzaam volkorenbrood.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe fijne maling zorgt voor een mooie, gelijkmatige kruim en een wat zachtere structuur dan een grof volkorenmeel, terwijl je toch alle smaak en vezels van de hele tarwekorrel behoudt. Doordat de bloem op de ambachtsmolen wordt gemalen, krijg je een eerlijk, ambachtelijk product. Je bakt er eenvoudig brood, broodjes en bolletjes mee, in de oven of de broodbakmachine, en haalt er een mooi gerezen, smaakvol volkorenbrood mee uit de oven, met een volle, hartige smaak en een fijne kruim.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit product is lactose- en palmolievrij. Zo bak je met dit fijne volkorenmeel van de ambachtsmolen thuis eenvoudig een vol, voedzaam volkorenbrood met een fijne, gelijkmatige kruim.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"25 kg","offer_id":56853055897980,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/zbb-productafbeelding-volgt.png?v=1791977254","url":"https:\/\/www.zelfbroodbakken.nl\/products\/volkoren-fijn-ambachtsmolen","provider":"Zelf Brood Bakken","version":"1.0","type":"link"}