{"product_id":"universeel-bloem","title":"Universeel Bloem","description":"\u003cp\u003eUniverseel Bloem is een veelzijdige, allround tarwebloem van het type half patent, met een eiwitgehalte van 12,6%. Zoals de naam al zegt, is dit dé bloem voor wie met één zak bloem van alles wil kunnen bakken: brood, broodjes, pizza, cake en ander baksel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet een mooi, gemiddeld eiwitgehalte houdt deze bloem het midden tussen een lichte en een sterke bloem, waardoor hij breed inzetbaar is en je telkens een mooi, betrouwbaar resultaat geeft. Je bakt er een luchtig, smaakvol brood mee, maar gebruikt hem net zo goed voor pizzabodems, hartige taarten en zoet baksel. Je maakt er een soepel, goed te verwerken deeg mee dat mooi rijst en bakt tot een mooi resultaat, in de oven of de broodbakmachine. Een handige, veelzijdige basisbloem om altijd in huis te hebben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit product is lactose- en palmolievrij. Zo bak je met deze Universeel Bloem thuis eenvoudig van alles, van luchtig brood tot pizza en cake, met een betrouwbaar resultaat.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":56853024309628,"sku":null,"price":2.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56853024342396,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/universeel_bloem_1kg.png?v=1780996134","url":"https:\/\/www.zelfbroodbakken.nl\/products\/universeel-bloem","provider":"Zelf Brood Bakken","version":"1.0","type":"link"}