{"product_id":"spelt-bloem","title":"Spelt Bloem","description":"\u003cp\u003eDeze speltbloem (Franckenkorn) is een fijne, lichte speltbloem met een eiwitgehalte van 12%, ideaal om een luchtig, smaakvol wit speltbrood mee te bakken. De bloem heeft de milde, licht nootachtige en zoete smaak die spelt zo geliefd maakt, met een mooie, lichte kleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet deze speltbloem bak je eenvoudig en betrouwbaar een mooi gerezen, luchtig wit speltbrood, vergelijkbaar met een wit tarwebrood maar met de typische, volle speltsmaak. Naast brood gebruik je de bloem ook voor luxe broodjes, pizza, koekjes en cake. Door het mooie eiwitgehalte heeft de bloem voldoende kracht voor een goed gerezen, luchtig resultaat. Je maakt er een soepel, goed te verwerken deeg mee dat mooi rijst, in de oven of de broodbakmachine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit product is tarwe-, lactose- en palmolievrij. Zo bak je met deze speltbloem thuis eenvoudig een luchtig, smaakvol wit speltbrood met de milde, nootachtige smaak van spelt.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":56852972372348,"sku":null,"price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56852972405116,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/spelt_bloem_1kg.png?v=1783426777","url":"https:\/\/www.zelfbroodbakken.nl\/products\/spelt-bloem","provider":"Zelf Brood Bakken","version":"1.0","type":"link"}