{"product_id":"puur-spelt-broodverbeteraar","title":"Puur Spelt Broodverbeteraar","description":"\u003cp\u003eDe Puur Spelt broodverbeteraar is een broodverbetermiddel dat speciaal is ontwikkeld voor de bereiding van diverse eko speltbroodsoorten. Spelt heeft van zichzelf een wat zwakkere structuur dan tarwe, en met dit middel geef je je speltbroden net dat beetje extra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe voegt een kleine hoeveelheid toe aan je deeg, waarna het de gist en het deeg ondersteunt voor een betere rijs, een luchtiger brood en een mooie, stevige structuur. Bovendien houdt de verbeteraar je broden net wat langer vers en zacht. Zo haal je ook met spelt een mooi, hoog en luchtig brood uit de oven, zonder in te leveren op het pure karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit product is lactose- en palmolievrij. Zo til je met deze Puur Spelt broodverbeteraar je speltbroden eenvoudig naar een hoger niveau, met een betere rijs en langere versheid.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56794894500220,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Puur_Spelt_Broodverbeteraar_500_g.png?v=1792590633","url":"https:\/\/www.zelfbroodbakken.nl\/products\/puur-spelt-broodverbeteraar","provider":"Zelf Brood Bakken","version":"1.0","type":"link"}