{"product_id":"puur-italiaans-altamura","title":"Puur Italiaans Altamura - Meel","description":"\u003cp\u003ePuur Italiaans Altamura is een traditionele Italiaanse broodspecialiteit op basis van puur durum-tarwegries, afkomstig uit het Middellandse Zeegebied. Durumtarwe is een bijzondere tarwesoort met een grote, harde korrel die uitsluitend groeit in een warm klimaat, en geeft dit meel zijn herkenbare, goudgele kleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet dit Altamura-meel bak je het beroemde, authentieke Pane di Altamura: een rustiek, smaakvol durumbrood met een dikke, knapperige korst en een stevige, goudgele kruim met een volle, licht zoete tarwesmaak. Het brood blijft van nature lang vers en smaakvol. Je maakt er een stevig deeg mee dat mooi rijst en bakt tot een prachtig, ambachtelijk landbrood, ideaal voor de desembakker. Je bakt het eenvoudig in de oven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo bak je met dit pure Italiaanse Altamura-meel thuis eenvoudig een authentiek, rustiek durumbrood met een knapperige korst en een goudgele, smaakvolle kruim.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":56852938031484,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/zbb-productafbeelding-volgt.png?v=1791977254","url":"https:\/\/www.zelfbroodbakken.nl\/products\/puur-italiaans-altamura","provider":"Zelf Brood Bakken","version":"1.0","type":"link"}