{"product_id":"pizza-bloem-00-red","title":"Pizza Bloem 00 Red","description":"\u003cp\u003eDeze pizzabloem type 00 Red van het Italiaanse merk Dallagiovanna is speciaal gemaakt voor pizza en focaccia met een lange rijstijd van 12 tot 24 uur, bijvoorbeeld een nacht in de koelkast. Het is een hoogwaardige, krachtige bloem voor wie het beste resultaat wil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen lange, koude rijs geeft je pizza en focaccia een dieper aroma, een betere verteerbaarheid en een nog luchtiger, open structuur. Pizza's die je met Dallagiovanna-meel bakt, hebben een mooi aroma, een volle smaak en een heerlijke knapperigheid, perfect afgestemd op hedendaagse werkwijzen zoals het koelen van het deeg. De bloem is sterk genoeg om de lange rijstijd goed te doorstaan, zodat je deeg mooi op spanning blijft en niet inzakt. Zo bak je een authentieke pizza als uit een Italiaanse pizzeria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit product is e-nummer-, lactose- en palmolievrij. Zo bak je met deze Dallagiovanna 00 Red pizzabloem thuis eenvoudig een authentieke pizza of focaccia met een lange rijstijd.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":56852778844540,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56852778877308,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/pizzabloem_red_00_1kg.png?v=1783324481","url":"https:\/\/www.zelfbroodbakken.nl\/products\/pizza-bloem-00-red","provider":"Zelf Brood Bakken","version":"1.0","type":"link"}