{"product_id":"meneba-hyacint","title":"Meneba Hyacint - Meel","description":"\u003cp\u003eMeneba Hyacint is een hoogwaardige tarwebloem met een uitstekende eiwitkwaliteit en veel draagkracht, ontwikkeld voor een professioneel bakresultaat. Het is een sterke, betrouwbare bloem waarmee je een luchtig, mooi gerezen brood bakt met een regelmatige kruimstructuur en een uitstekende malsheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDankzij de hoge eiwitkwaliteit en draagkracht houdt het deeg veel lucht vast en blijft je brood mooi mals en luchtig. De bloem is bij uitstek geschikt voor gevulde en rijk belegde broodsoorten: juist bij een hogere dosering komen veredeling en vullingen goed tot hun recht, zonder dat het brood inzakt. Je maakt er een soepel, goed te verwerken deeg mee dat mooi rijst en betrouwbaar bakt. Je gebruikt de bloem voor wit brood, luxe broodjes, gevulde broden en ander ambachtelijk baksel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo bak je met deze Meneba Hyacint bloem thuis eenvoudig een luchtig, mals brood met een regelmatige kruim, ook bij rijk gevulde broodsoorten.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"25 kg","offer_id":56852905918844,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Meneba_Hyacint_-_Meel.png?v=1790755738","url":"https:\/\/www.zelfbroodbakken.nl\/products\/meneba-hyacint","provider":"Zelf Brood Bakken","version":"1.0","type":"link"}