{"product_id":"italiaanse-durum-bloem","title":"Italiaanse Durum Bloem","description":"\u003cp\u003eDeze Italiaanse durumbloem, in het Italiaans semola di grano duro, is fijngemalen bloem van harde tarwe, oftewel durumtarwe. Het is hét authentieke ingrediënt voor het maken van verse pasta en Italiaanse pizza, met een mooie, lichtgele kleur en een hoog eiwitgehalte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoor het hoge eiwit- en glutengehalte van durumtarwe krijg je een stevig, elastisch deeg dat zijn vorm goed houdt, ideaal voor het maken van pasta die niet uit elkaar valt en lekker beetgaar blijft. Je gebruikt de bloem voor verse pasta zoals tagliatelle, spaghetti en ravioli, maar ook voor een authentieke pizzabodem en focaccia met een mooie structuur. Gebruik de bloem puur of meng hem met gewone bloem voor je eigen perfecte verhouding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo maak je met deze Italiaanse durumbloem thuis eenvoudig authentieke verse pasta en Italiaanse pizza met een stevige, smaakvolle structuur.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":56852778451324,"sku":null,"price":3.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":56852778484092,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/italiaanse_durum_bloem_1kg.png?v=1783324481","url":"https:\/\/www.zelfbroodbakken.nl\/products\/italiaanse-durum-bloem","provider":"Zelf Brood Bakken","version":"1.0","type":"link"}