{"product_id":"gierst","title":"Gierst - Meel","description":"\u003cp\u003eGierst is een eeuwenoude graankorrel die behoort tot de graangewassen en al duizenden jaren als voedsel wordt gebruikt; er zijn zelfs vondsten van gierstteelt die teruggaan tot zo'n 8000 jaar voor Christus. Het is een klein, rond graan met een milde, licht nootachtige smaak en is van nature glutenvrij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGierst is heel veelzijdig in de keuken. Je gebruikt het meel om brood, crackers, koekjes en pannenkoeken mee te bakken, vaak in combinatie met andere glutenvrije melen voor een mooie structuur. De milde, licht nootachtige smaak past zowel in zoete als hartige baksels. Doordat gierst van nature glutenvrij is, is het een populair ingrediënt voor wie glutenvrij bakt en toch een volwaardig, smaakvol resultaat wil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZo bak je met dit gierstmeel thuis eenvoudig smaakvol, glutenvrij brood, crackers en gebak met de milde, nootachtige smaak van dit eeuwenoude graan.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56852900970876,"sku":null,"price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/gierst_500_gram.png?v=1787651557","url":"https:\/\/www.zelfbroodbakken.nl\/products\/gierst","provider":"Zelf Brood Bakken","version":"1.0","type":"link"}