{"product_id":"gelatine-poeder","title":"Gelatine Poeder","description":"\u003cp\u003eDit gelatinepoeder is 100% puur en natuurzuiver en dient als betrouwbaar bindmiddel voor allerlei zoete en hartige bereidingen. Met gelatine geef je je gerechten precies de juiste stevigheid, van net stevig genoeg om mooi te snijden tot heerlijk smeuïg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt het poeder onder andere voor pudding, bavarois, mousse, panna cotta, vullingen, glazuur en taartgelei. Los de gelatine volgens de aanwijzingen op in vocht, zodat hij gelijkmatig bindt en je een mooi, helder en stabiel resultaat krijgt. Doordat het poeder makkelijk te doseren is, bepaal je zelf hoe stevig je je bereiding wilt hebben. Houd er rekening mee dat gelatine niet goed bindt met sommige verse vruchten zoals ananas of kiwi, tenzij je deze eerst kort verhit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo heb je met dit gelatinepoeder een onmisbaar basisingrediënt in huis voor het binden en stabiliseren van je desserts en gebak.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56794820018556,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56794820051324,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/gelatine_poeder_100_gram.png?v=1779271682","url":"https:\/\/www.zelfbroodbakken.nl\/products\/gelatine-poeder","provider":"Zelf Brood Bakken","version":"1.0","type":"link"}