{"product_id":"druivensuiker-dextrose","title":"Druivensuiker\/dextrose","description":"\u003cp\u003eDextrose, ook wel druivensuiker genoemd, is een enkelvoudige suiker in poedervorm, oftewel pure glucose. Doordat het lichaam dextrose direct opneemt zonder vertering, levert het snel energie, wat het een populaire keuze maakt onder sporters.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de keuken en bakkerij gebruik je dextrose veelzijdig. Het is makkelijk verteerbaar, lost goed op en wordt onder andere toegepast in brooddeeg, ijs en banket, waar het helpt bij de gisting en zorgt voor een mooie kleur en structuur. Doordat dextrose minder zoet smaakt dan gewone suiker, kun je er fijn de zoetheid van je recept mee bijsturen. Doordat dextrose minder zoet is dan kristalsuiker, gebruiken sporters het ook graag puur als snelle energiebron tijdens het sporten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo gebruik je druivensuiker zowel als snelle energiebron als veelzijdig ingrediënt in je eigen baksels.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56794800390524,"sku":null,"price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Druivensuiker_Dextrose_500_gram.png?v=1779886388","url":"https:\/\/www.zelfbroodbakken.nl\/products\/druivensuiker-dextrose","provider":"Zelf Brood Bakken","version":"1.0","type":"link"}