{"product_id":"ammoniumbicarbonaat","title":"Ammoniumbicarbonaat","description":"\u003cp\u003eAmmoniumbicarbonaat is een klassiek rijsmiddel dat speciaal wordt gebruikt voor platte bakwaren, zoals knäckebröd, wafels, eierkoeken, koekjes en crackers. Het zorgt voor een lekker krokant en luchtig resultaat dat je met gewone bakpoeder of gist niet zo makkelijk bereikt. Laat bakproducten met ammoniumbicarbonaat na het bakken altijd goed afkoelen voordat je ze verpakt, zodat de restwarmte kan ontsnappen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDoe je dat niet, dan kan er een ongevaarlijke maar onaangename ammoniaksmaak ontstaan. Zo bak je thuis eenvoudig knapperige koekjes en crackers van bakkerskwaliteit. Een onmisbaar ingrediënt voor de echte thuisbakker die graag platte, krokante baksels maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56792940839292,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/ammoniumbicarbonaat_250_gram.png?v=1779271682","url":"https:\/\/www.zelfbroodbakken.nl\/products\/ammoniumbicarbonaat","provider":"Zelf Brood Bakken","version":"1.0","type":"link"}