{"title":"Suiker","description":"\u003cp\u003eSuiker om te bakken koop je hier in de soorten die een recept echt vraagt, van basterdsuiker en poedersuiker tot parelsuiker in vijf korrelgroottes. Voor smeuïge koek, glazuur, suikerbrood en Luikse wafels. Ook druivensuiker, glucosestroop en kaneelsuiker horen bij onze \u003ca href=\"\/collections\/bakingredienten\"\u003ebakingrediënten\u003c\/a\u003e, geselecteerd door onze molenaar.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bastardsuiker-bruin","title":"Bastardsuiker Bruin","description":"\u003cp\u003eBruine basterdsuiker is fijne kristalsuiker waaraan suikerstroop en karamel is toegevoegd, wat zorgt voor de kenmerkende kleur en de volle, licht karamelachtige smaak. In België staat deze suiker ook bekend als cassonade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBasterdsuiker zorgt in je baksels voor een extra smeuïg en zacht resultaat en geeft cake, koekjes en ander gebak een rijke smaak. De vuistregel is simpel: hoe donkerder de basterdsuiker, hoe meer smaak je toevoegt. De bruine variant geeft daarmee net wat meer karakter dan de gele of witte. Vervang in je recept een deel van de gewone suiker door bruine basterdsuiker en je merkt direct het verschil in smaak en smeuïgheid van je cake of koekjes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit product is gluten-, tarwe-, soja-, lactose- en palmolievrij. Zo bak je met een veelzijdige suiker die je gebak voller van smaak en heerlijk smeuïg maakt.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56794797441404,"sku":null,"price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Bastardsuiker_bruin_500_gram.png?v=1779886388"},{"product_id":"bastardsuiker-geel","title":"Bastardsuiker Geel","description":"\u003cp\u003eGele basterdsuiker is fijne kristalsuiker met een vleugje suikerstroop, wat zorgt voor een zachte, licht karamelachtige smaak en een mooie smeuïge structuur in je baksels. De gele variant zit qua kleur en smaak tussen wit en bruin in.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBasterdsuiker maakt cake, koekjes en ander gebak heerlijk zacht en smeuïg. Doordat de suiker wat vocht bevat, droogt je gebak minder snel uit en blijft het langer lekker. Hoe donkerder de kleur van de basterd, hoe hoger het vochtgehalte en hoe voller de smaak. Gele basterdsuiker is een fijne alleskunner die je in vrijwel elk zoet recept gebruikt, van cake en koekjes tot vullingen en toppings.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo voeg je met gele basterdsuiker eenvoudig smaak en een smeuïge bite toe aan al je zoete baksels uit eigen keuken.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56794797506940,"sku":null,"price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Bastardsuiker_geel_500_gram.png?v=1779886388"},{"product_id":"bastardsuiker-wit","title":"Bastardsuiker Wit","description":"\u003cp\u003eWitte basterdsuiker is zeer fijne kristalsuiker met een klein beetje toegevoegde suikerstroop, wat zorgt voor een zachte smaak en een fijne, smeuïge structuur. Het is de lichtste variant basterdsuiker, met een neutrale kleur die je baksels niet verkleurt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBasterdsuiker maakt cake, koekjes en ander gebak lekker zacht en smeuïg. Doordat de suiker wat vocht vasthoudt, droogt je gebak minder snel uit en blijft het langer vers. Hoe donkerder de basterd, hoe meer smaak, maar de witte variant is juist ideaal als je een neutrale kleur en milde smaak wilt. Daarmee is witte basterdsuiker ideaal voor lichtgekleurde baksels zoals botercake en koekjes, waar je de natuurlijke kleur wilt behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo bak je met witte basterdsuiker fijne, smeuïge baksels zonder dat de kleur of smaak van je gebak verandert.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56794797539708,"sku":null,"price":1.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Bastardsuiker_wit_500_gram.png?v=1779886388"},{"product_id":"druivensuiker-dextrose","title":"Druivensuiker\/dextrose","description":"\u003cp\u003eDextrose, ook wel druivensuiker genoemd, is een enkelvoudige suiker in poedervorm, oftewel pure glucose. Doordat het lichaam dextrose direct opneemt zonder vertering, levert het snel energie, wat het een populaire keuze maakt onder sporters.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de keuken en bakkerij gebruik je dextrose veelzijdig. Het is makkelijk verteerbaar, lost goed op en wordt onder andere toegepast in brooddeeg, ijs en banket, waar het helpt bij de gisting en zorgt voor een mooie kleur en structuur. Doordat dextrose minder zoet smaakt dan gewone suiker, kun je er fijn de zoetheid van je recept mee bijsturen. Doordat dextrose minder zoet is dan kristalsuiker, gebruiken sporters het ook graag puur als snelle energiebron tijdens het sporten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo gebruik je druivensuiker zowel als snelle energiebron als veelzijdig ingrediënt in je eigen baksels.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56794800390524,"sku":null,"price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Druivensuiker_Dextrose_500_gram.png?v=1779886388"},{"product_id":"fijne-kaneel-suiker","title":"Fijne Kaneel Suiker","description":"\u003cp\u003eFijne kaneelsuiker is een heerlijke melange van suiker en kaneel die je direct kunt gebruiken om je baksels en lekkernijen af te maken. De fijne structuur strooit makkelijk en verdeelt zich gelijkmatig, zodat je overal een mooie, warme kaneelsmaak proeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe strooit de kaneelsuiker over pannenkoeken, poffertjes, oliebollen, wentelteefjes of gewoon op een boterham. Ook op appeltaart, appelbeignets en kaneelcake komt hij prachtig tot zijn recht, en zelfs in je koffie of cappuccino geeft een snufje net dat beetje extra. Je gebruikt het zowel om een gereed product mee af te werken als om het direct in je recept te verwerken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit product is gluten-, tarwe-, soja-, lactose- en palmolievrij. Zo heb je met deze kaneelsuiker altijd een snelle, smaakvolle afwerking voor je zoete baksels bij de hand.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56794800456060,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Fijne_kaneel_suiker_500_gram.png?v=1779886388"},{"product_id":"glucosepoeder","title":"Glucosepoeder","description":"\u003cp\u003eGlucosepoeder is een veelzijdig ingrediënt dat in de patisserie en ijsbereiding wordt gebruikt om textuur, houdbaarheid en structuur te verbeteren. Het is minder zoet dan gewone suiker en voorkomt dat suiker opnieuw kristalliseert in bijvoorbeeld snoep, jellybeans, truffels, ganaches en gebak, die daardoor langer mooi zacht blijven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVooral bij het maken van roomijs is glucosepoeder ideaal, omdat het geen vocht bevat. Het zorgt ervoor dat je ijs beter schepbaar blijft en minder kristallen vormt, voor een gladde, romige structuur. Daarnaast geeft glucose elasticiteit aan je bereidingen. Je kunt 75 gram glucosepoeder gebruiken per 100 gram vloeibare glucose, als handig en niet-vloeibaar alternatief. Doseer het poeder nauwkeurig volgens je recept, want zo houd je grip op de zoetheid en de uiteindelijke structuur van je bereiding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo geef je met glucosepoeder je ijs, snoep en gebak eenvoudig een betere structuur en een langere houdbaarheid.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56794820346236,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Glucosepoeder_500_gram.png?v=1789564526"},{"product_id":"glucosestroop","title":"Glucosestroop","description":"\u003cp\u003eOnze glucosestroop is een dikke, heldere suikerstroop die je in de patisserie gebruikt om de textuur van je baksels en bereidingen te verbeteren. De stroop is minder zoet dan gewone suiker of fructose en zorgt voor een zachtere, soepelere structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt glucosestroop onder andere bij het maken van karamel, ijs, fondant, vullingen en glazuur. Hij maakt deze bereidingen zachter, vergroot het volume en voorkomt dat suiker gaat kristalliseren, zodat je een glad en stabiel eindresultaat krijgt. Voeg de stroop toe volgens je recept, waarna hij zich gemakkelijk laat verwerken in zowel warme als koude bereidingen. Verwarm de stroop eventueel kort au bain-marie als hij wat stijf is geworden, dan laat hij zich nog makkelijker afmeten en verwerken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit product is gluten-, tarwe-, soja-, lactose- en palmolievrij. Zo geef je met glucosestroop je karamel, ijs en suikerwerk eenvoudig een mooie, zachte en stabiele structuur.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56794820379004,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/glucosestroop_500_gram.png?v=1787062135"},{"product_id":"kaneel-suiker","title":"Kaneel Suiker","description":"\u003cp\u003eKaneelsuiker is een handig en veelzijdig decoratiemiddel van bakkerijkwaliteit, klaar om direct te gebruiken in en op al je zoete baksels. De melange van suiker en kaneel geeft je gerechten een warme, vertrouwde smaak zonder dat je zelf hoeft te mengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe strooit de kaneelsuiker over wentelteefjes, pannenkoeken, oliebollen, rijstebrij of een zoet broodje, of verwerkt hem in je deeg en beslag voor cake, koekjes en kruidige broden. Doordat hij van bakkerijkwaliteit is, strooit hij mooi gelijkmatig en proef je overal de juiste balans tussen zoet en kaneel. Je gebruikt hem zowel om een gereed product af te werken als om het direct aan je recept toe te voegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo heb je met deze kaneelsuiker altijd een snelle, smaakvolle manier in huis om je zoete baksels af te maken.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56794839220604,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Kaneel_suiker_500_gram.png?v=1779886388"},{"product_id":"koekzoet-glucose-fructosestroop","title":"Koekzoet (glucose-fructosestroop)","description":"\u003cp\u003eKoekzoet is een glucose-fructosestroop die speciaal wordt gebruikt bij de bereiding van koek en ander zoet gebak. De dikke, heldere stroop geeft je baksels niet alleen zoetheid, maar zorgt ook voor een mooie kleur, een zachte structuur en een langere houdbaarheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt koekzoet onder andere in ontbijtkoek, kruidkoek, taai-taai en andere koeken, waar het zorgt voor de typische, smeuïge beet en een mooie bruining tijdens het bakken. Doordat de stroop vocht vasthoudt, blijven je koeken langer zacht en lekker vers. Je verwerkt het eenvoudig in je deeg volgens je recept, waarna het zich goed laat mengen. Doordat de stroop vloeibaar en goed mengbaar is, verdeelt de zoetheid zich gelijkmatig door je deeg en krijg je een egaal eindresultaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo geef je met koekzoet je zelfgebakken koek de juiste zoetheid, een mooie kleur en een heerlijk smeuïge structuur.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56794859700604,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Koekzoet_glucose-fructosestroop_500_gram.png?v=1779886388"},{"product_id":"kristalsuiker-grof","title":"Kristalsuiker Grof","description":"\u003cp\u003eGrove kristalsuiker is een suiker met grotere korrels die niet helemaal wegsmelt tijdens het bakken. Daardoor is hij ideaal voor het bestrooien en afwerken van je baksels, waar hij voor een mooie, knapperige suikerlaag en een fijne bite zorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe strooit de grove suiker bijvoorbeeld over de vlaai, over koekjes zoals knapkoeken, of over suikerbrood, krentenbollen en oliebollen. Doordat de korrels groot blijven, krijg je een knapperig, glinsterend laagje dat zowel mooi oogt als lekker is. Ook geef je er eenvoudig een ambachtelijke uitstraling mee aan je zelfgebakken brood en gebak. Je gebruikt de suiker puur als afwerking, vlak voor of na het bakken. Strooi de suiker het beste vlak voor het bakken op je deeg of direct na het bestrijken met ei, zodat de korrels goed blijven plakken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo werk je met deze grove kristalsuiker je vlaaien, koekjes en zoete broden eenvoudig af met een knapperige, decoratieve suikerlaag.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56794862485884,"sku":null,"price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Kristalsuiker_grof_500_gram.png?v=1779886388"},{"product_id":"parelsuiker-p1","title":"Parelsuiker P1","description":"\u003cp\u003eParelsuiker P1 is een typisch Belgische specialiteit, ook bekend als pareltjessuiker of hagelsuiker. Het zijn kleine, harde suikerkorrels die tijdens het bakken niet volledig smelten, waardoor je baksels mooie, knapperige suikerstukjes en een fijne zoete bite krijgen. De aanduiding P1 staat voor de korrelgrootte van de suiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt parelsuiker vooral in ambachtelijke recepten zoals Luikse wafels, suikerbrood, peperkoek, krakelingen, brioches, taarten en allerlei ander gebak. Strooi de suiker over je deeg of werk hem erin, waarna de korrels tijdens het bakken voor een knapperige textuur en een mooie, glinsterende afwerking zorgen. Doordat de korrels stevig blijven, proef en zie je ze duidelijk terug in je eindresultaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo geef je met parelsuiker P1 je wafels, suikerbrood en gebak eenvoudig de kenmerkende knapperige bite en zoete smaak van een echte Belgische specialiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56794889159036,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Parelsuiker_P1_500_gram.png?v=1779886388"},{"product_id":"parelsuiker-p2","title":"Parelsuiker P2","description":"\u003cp\u003eParelsuiker P2 is een typisch Belgische specialiteit, ook bekend als pareltjessuiker of hagelsuiker. Het zijn kleine, harde suikerkorrels die tijdens het bakken niet volledig smelten, waardoor je baksels mooie, knapperige suikerstukjes en een fijne zoete bite krijgen. De aanduiding P2 staat voor de korrelgrootte van de suiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt parelsuiker vooral in ambachtelijke recepten zoals Luikse wafels, suikerbrood, peperkoek, krakelingen, brioches, taarten en allerlei ander gebak. Strooi de suiker over je deeg of werk hem erin, waarna de korrels tijdens het bakken voor een knapperige textuur en een mooie, glinsterende afwerking zorgen. Doordat de korrels stevig blijven, proef en zie je ze duidelijk terug in je eindresultaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo geef je met parelsuiker P2 je wafels, suikerbrood en gebak eenvoudig de kenmerkende knapperige bite en zoete smaak van een echte Belgische specialiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56794889847164,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Parelsuiker_P2_500_gram.png?v=1779886388"},{"product_id":"parelsuiker-p3","title":"Parelsuiker P3","description":"\u003cp\u003eParelsuiker P3 is een typisch Belgische specialiteit, ook bekend als pareltjessuiker of hagelsuiker. Het zijn kleine, harde suikerkorrels die tijdens het bakken niet volledig smelten, waardoor je baksels mooie, knapperige suikerstukjes en een fijne zoete bite krijgen. De aanduiding P3 staat voor de korrelgrootte van de suiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt parelsuiker vooral in ambachtelijke recepten zoals Luikse wafels, suikerbrood, peperkoek, krakelingen, brioches, taarten en allerlei ander gebak. Strooi de suiker over je deeg of werk hem erin, waarna de korrels tijdens het bakken voor een knapperige textuur en een mooie, glinsterende afwerking zorgen. Doordat de korrels stevig blijven, proef en zie je ze duidelijk terug in je eindresultaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo geef je met parelsuiker P3 je wafels, suikerbrood en gebak eenvoudig de kenmerkende knapperige bite en zoete smaak van een echte Belgische specialiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56794890830204,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Parelsuiker_P3_500_gram.png?v=1779886388"},{"product_id":"parelsuiker-p4","title":"Parelsuiker P4","description":"\u003cp\u003eParelsuiker P4 is een typisch Belgische specialiteit, ook bekend als pareltjessuiker of hagelsuiker. Het zijn kleine, harde suikerkorrels die tijdens het bakken niet volledig smelten, waardoor je baksels mooie, knapperige suikerstukjes en een fijne zoete bite krijgen. De aanduiding P4 staat voor de korrelgrootte van de suiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt parelsuiker vooral in ambachtelijke recepten zoals Luikse wafels, suikerbrood, peperkoek, krakelingen, brioches, taarten en allerlei ander gebak. Strooi de suiker over je deeg of werk hem erin, waarna de korrels tijdens het bakken voor een knapperige textuur en een mooie, glinsterende afwerking zorgen. Doordat de korrels stevig blijven, proef en zie je ze duidelijk terug in je eindresultaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo geef je met parelsuiker P4 je wafels, suikerbrood en gebak eenvoudig de kenmerkende knapperige bite en zoete smaak van een echte Belgische specialiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56794890862972,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Parelsuiker_P4_500_gram.png?v=1779886388"},{"product_id":"parelsuiker-p5","title":"Parelsuiker P5","description":"\u003cp\u003eParelsuiker P5 is een typisch Belgische specialiteit, ook bekend als pareltjessuiker of hagelsuiker. Het zijn kleine, harde suikerkorrels die tijdens het bakken niet volledig smelten, waardoor je baksels mooie, knapperige suikerstukjes en een fijne zoete bite krijgen. De aanduiding P5 staat voor de korrelgrootte van de suiker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt parelsuiker vooral in ambachtelijke recepten zoals Luikse wafels, suikerbrood, peperkoek, krakelingen, brioches, taarten en allerlei ander gebak. Strooi de suiker over je deeg of werk hem erin, waarna de korrels tijdens het bakken voor een knapperige textuur en een mooie, glinsterende afwerking zorgen. Doordat de korrels stevig blijven, proef en zie je ze duidelijk terug in je eindresultaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo geef je met parelsuiker P5 je wafels, suikerbrood en gebak eenvoudig de kenmerkende knapperige bite en zoete smaak van een echte Belgische specialiteit.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56794892173692,"sku":null,"price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Parelsuiker_P5_500_gram.png?v=1779886388"},{"product_id":"poedersuiker","title":"Poedersuiker","description":"\u003cp\u003ePoedersuiker is fijngemalen kristalsuiker met een poederfijne structuur, ook wel bloemsuiker genoemd. Doordat de suiker zo fijn is, lost hij snel op en mengt hij gemakkelijk door beslag, glazuur en crèmes, zonder dat je korreltjes proeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt poedersuiker veelzijdig in de keuken. Strooi hem als sneeuwwitte afwerking over cake, taart, pannenkoeken en oliebollen, of verwerk hem in botercrème, glazuur, royal icing en fondant. Ook in koekjesdeeg zorgt poedersuiker voor een fijne, gladde structuur. Voor een mooie, egale afwerking zeef je de suiker het beste even voordat je hem over je baksels strooit. Bewaar de poedersuiker droog en goed afgesloten, want door zijn fijne structuur trekt hij makkelijk vocht aan en kan hij anders gaan klonteren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo heb je met deze poedersuiker een onmisbaar basisingrediënt in huis voor het zoeten, afwerken en decoreren van al je baksels.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56794892665212,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/poedersuiker_500_gram.png?v=1779886388"},{"product_id":"puur-rietsuiker","title":"Puur Rietsuiker","description":"\u003cp\u003eOnze pure rietsuiker is een ongeraffineerde suiker gewonnen uit suikerriet, met een mooie, warme kleur en een volle, licht karamelachtige smaak. Doordat de suiker minder bewerkt is dan gewone witte suiker, behoudt hij meer van zijn natuurlijke karakter en aroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt rietsuiker als smaakvol alternatief voor witte suiker in vrijwel al je baksels en gerechten. Hij komt mooi tot zijn recht in cake, koekjes, crumble, ontbijtkoek en zoete broden, maar net zo goed in je koffie, thee of een zelfgemaakte saus of marinade. De karamelachtige smaak geeft je baksels net wat meer diepte dan gewone suiker. Je vervangt witte suiker doorgaans één-op-één door rietsuiker. Bewaar de rietsuiker droog en goed afgesloten, dan blijft hij mooi rul en heb je altijd een smaakvolle suiker bij de hand voor je baksels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo geef je met deze pure rietsuiker je baksels en gerechten eenvoudig een vollere, karamelachtige smaak met een natuurlijk karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":56794894401916,"sku":null,"price":4.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/zbb-productafbeelding-volgt.png?v=1791977254"},{"product_id":"vanille-suiker","title":"Vanille Suiker","description":"\u003cp\u003eVanillesuiker is een geurige melange van suiker en vanille waarmee je je baksels eenvoudig een warme, zoete vanillesmaak en aroma geeft. Het is een handig basisingrediënt dat in geen enkele bakkast mag ontbreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt vanillesuiker voor het aromatiseren van deeg, beslag, vullingen, room en allerlei banketbakkersspecialiteiten. Daarnaast is hij ideaal om verschillende gebaksoorten mee te bestrooien, zoals cake, koekjes, wafels en pannenkoeken, voor een mooie, geurige afwerking. Doordat de vanillesmaak al in de suiker zit, voeg je met één ingrediënt tegelijk zoetheid en aroma toe, zonder dat je apart vanille hoeft toe te voegen. Een paar theelepels is vaak al genoeg om je hele baksel op smaak te brengen, dus je komt lang vooruit met één verpakking.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo geef je met deze vanillesuiker je deeg, beslag en gebak eenvoudig een warme, vertrouwde vanillesmaak uit eigen keuken.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56794896597372,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/vanille_suiker_500_gram.png?v=1779886389"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/collections\/vanille_suiker_500_gram.png?v=1790690161","url":"https:\/\/www.zelfbroodbakken.nl\/collections\/suiker.oembed","provider":"Zelf Brood Bakken","version":"1.0","type":"link"}