{"title":"Noten","description":"\u003cp\u003eNoten om mee te bakken kopen doe je hier in de vorm die je recept vraagt: heel, gebroken of geschaafd. Van hazelnoten met en zonder vlies en blanke of bruine amandelen tot walnoten, pecannoten, pistache, cashewnoten en pijnboompitten. Voor notenbrood, taart, koek en granola, naast de andere \u003ca href=\"\/collections\/bakingredienten\"\u003ebakingrediënten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"amandel-schaafsel","title":"Amandel Schaafsel","description":"\u003cp\u003eAmandelschaafsel bestaat uit dun geschaafde amandelen en is een veelzijdig product voor zowel zoete als hartige bereidingen. De fijne, platte schaafsels geven je gerechten een subtiele amandelsmaak en een lekkere, knapperige bite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmandelschaafsel is bij uitstek geschikt als decoratie voor zoete gerechten, zoals taart, speculaas en gebak, en is onmisbaar bij het maken van amandelbroodjes. Strooi de schaafsels over je deeg of gebak voor het bakken, waar ze mooi goudbruin worden en knapperig blijven. Daarnaast gebruik je amandelschaafsel net zo goed in hartige bereidingen, zoals diverse pasta- en ovengerechten, salades en groenteschotels, voor extra textuur en smaak. Rooster het schaafsel eventueel kort in een droge pan of in de oven voor een nog vollere, nootachtige smaak en een mooie goudbruine kleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo geef je met dit amandelschaafsel je zoete en hartige gerechten eenvoudig een subtiele amandelsmaak en een knapperige, verzorgde afwerking.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56852736049532,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56852736082300,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Amandel_schaafsel_250_gram.png?v=1789563964"},{"product_id":"cashewnoten","title":"Cashewnoten","description":"\u003cp\u003eCashewnoten zijn een heerlijk en veelzijdig tussendoortje met een zachte, licht zoete en romige smaak. Ze zijn van nature rijk aan onverzadigde vetten en eiwitten, wat ze tot een lekkere, voedzame snack maakt om zo uit het handje te eten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNaast als tussendoortje gebruik je cashewnoten volop in de keuken. Hak ze grof en verwerk ze in brood, cake, koekjes, granola en mueslirepen, of strooi ze over salades, roerbakgerechten en curry's voor extra bite en smaak. Ook maak je er eenvoudig zelf cashewpasta of een romige, plantaardige saus van. Door hun zachte structuur combineren ze goed met zowel zoete als hartige smaken. Bewaar de noten koel, droog en goed afgesloten, dan blijven ze lang vers en knapperig en behouden ze hun volle, romige smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo voeg je met deze cashewnoten eenvoudig een zachte, romige notensmaak en een lekkere bite toe aan je baksels, gerechten en tussendoortjes.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56852738343292,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Cashewnoten_500_gram.png?v=1789563964"},{"product_id":"gebroken-hazelnoten","title":"Gebroken Hazelnoten","description":"\u003cp\u003eDeze gebroken hazelnoten zijn licht geroosterd en fijngehakt in handige stukjes van 5 tot 7 millimeter. Door het roosteren komt de volle, nootachtige hazelnootsmaak extra goed tot zijn recht, terwijl de stukjes een lekkere, knapperige bite houden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt de gebroken hazelnoten veelzijdig in zowel zoete als hartige bereidingen. Strooi ze over of door gebak, taart, brownies, koekjes en granola, of meng ze door je yoghurt, kwark of muesli. Ook als garnering over een dessert, ijs of salade komen ze mooi tot hun recht. Doordat de noten al gebroken zijn, hoef je niet zelf te hakken en verdelen ze zich gelijkmatig door je beslag of gerecht voor een knapperig accent in elke hap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo voeg je met deze licht geroosterde gebroken hazelnoten eenvoudig een volle notensmaak en een knapperige bite toe aan je baksels, gerechten en ontbijt.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56852739948924,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56852739981692,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Gebroken_hazelnoten_250_gram.png?v=1789563964"},{"product_id":"halve-walnoten-stukjes","title":"Halve Walnoten (stukjes)","description":"\u003cp\u003eDeze gepelde walnoten zijn van de beste kwaliteit en bestaan uit halve walnoten en stukjes. Walnoten hebben een volle, licht bittere en typisch nootachtige smaak en een lekkere, stevige bite, waarmee je je gerechten en baksels meer karakter geeft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt de walnoten veelzijdig in zowel zoete als hartige bereidingen. Verwerk ze in brood, cake, brownies, koekjes en granola, of strooi ze over salades, pasta en geroosterde groenten voor extra smaak en bite. Ook in een notentaart, door de yoghurt of puur als tussendoortje komen ze goed tot hun recht. Doordat de noten al gepeld en gebroken zijn, gebruik je ze direct en verdelen ze zich mooi door je deeg of gerecht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo voeg je met deze walnoten eenvoudig een volle, nootachtige smaak en een stevige bite toe aan je baksels, gerechten en tussendoortjes.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56852768719228,"sku":null,"price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56852768751996,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Halve_walnoten_stukjes_250_gram.png?v=1789563965"},{"product_id":"hazelnoten-wit","title":"Hazelnoten Wit","description":"\u003cp\u003eDeze hele hazelnoten zijn wit, oftewel zonder vlies, met een zachte, volle en typisch nootachtige hazelnootsmaak. Doordat het bruine vliesje is verwijderd, hebben ze een milde smaak zonder bittertje en een mooie, lichte kleur, ideaal voor fijne baksels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHazelnoten zijn van nature rijk aan eiwitten en onverzadigde vetten en een heerlijke, voedzame snack. Je gebruikt de hele hazelnoten puur als tussendoortje, of je hakt en roostert ze voor in brood, cake, koekjes, taart en granola. Ook in een notentaart, praliné of zelfgemaakte hazelnootpasta komen ze mooi tot hun recht. Rooster de noten eventueel kort voor een nog vollere smaak. Doordat ze heel zijn, bepaal je zelf hoe grof of fijn je ze verwerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo voeg je met deze witte hazelnoten eenvoudig een zachte, volle notensmaak toe aan je baksels, gerechten en tussendoortjes.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56852768817532,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Hazelnoten_wit_500_gram.png?v=1789563964"},{"product_id":"hazelnut-bresilienne-callebaut","title":"Hazelnut Bresilienne Callebaut","description":"\u003cp\u003eDeze Hazelnut Brésilienne van Callebaut bestaat uit krokante hazelnootstukjes die bedekt zijn met karamel. De brésilienne wordt binnen 12 uur geroosterd, verfijnd en gekarameliseerd, wat zorgt voor een intense, volle smaak en een heerlijk knapperige textuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt de hazelnoot brésilienne om smaak en bite te geven aan allerlei vullingen, crèmes en bereidingen. Strooi de gekarameliseerde stukjes over of door bonbons, taarten, mousses, ijs, gebak en desserts, of meng ze door ganache en botercrème voor een knapperig, nootachtig accent. Door de karamellaag zijn de stukjes heerlijk zoet en krokant, en geven ze je creaties meteen een professionele, luxe touch. Ze zijn ideaal voor zowel de thuisbakker als de patissier. Bewaar de brésilienne droog en koel, dan blijven de gekarameliseerde stukjes mooi knapperig en behouden ze hun volle smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo geef je met deze Callebaut Hazelnut Brésilienne je vullingen, crèmes en gebak eenvoudig een knapperige, gekarameliseerde hazelnootsmaak.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"200 g","offer_id":56852769145212,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Hazelnut_Bresilienne_Callebaut_200_gram.png?v=1789563964"},{"product_id":"hele-amandelen-blank","title":"Hele Amandelen Blank","description":"\u003cp\u003eDeze hele blanke amandelen zijn geblancheerd en daardoor wit van kleur, zonder het bruine vliesje. Ze hebben een zachte, milde en typisch zoete amandelsmaak en een lekkere, stevige bite, ideaal voor fijne baksels waar je een lichte kleur wilt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmandelen behoren tot de populairste noten en zijn van nature rijk aan eiwitten, een lekkere en voedzame snack. Je gebruikt de blanke amandelen puur als tussendoortje, of je hakt, maalt of schaaft ze voor in cake, koekjes, taart, amandelspijs en marsepein. Ook als decoratie op gebak, in granola of door de yoghurt komen ze goed tot hun recht. Rooster de amandelen eventueel kort voor een nog vollere smaak. Doordat ze heel zijn, bepaal je zelf hoe je ze verwerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo voeg je met deze blanke amandelen eenvoudig een zachte, zoete amandelsmaak en een stevige bite toe aan je baksels, gerechten en tussendoortjes.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56852769243516,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56852769276284,"sku":null,"price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Hele_amandelen_blank_250_gram.png?v=1789563964"},{"product_id":"hele-amandelen-bruin","title":"Hele Amandelen Bruin","description":"\u003cp\u003eDeze hele bruine amandelen zijn nog voorzien van hun natuurlijke bruine vliesje, dat ze een wat voller, rustieker karakter geeft. Ze hebben een zachte, zoete en typisch nootachtige amandelsmaak en een lekkere, stevige bite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmandelen behoren tot de populairste noten en zijn van nature rijk aan eiwitten, een lekkere en voedzame snack. Je gebruikt de bruine amandelen puur als tussendoortje, of je hakt, schaaft of roostert ze voor in brood, cake, koekjes, mueslirepen en granola. Ook als decoratie op gebak, door de yoghurt of in een notenmix komen ze goed tot hun recht. Doordat het vliesje nog aanwezig is, behouden ze een mooie, natuurlijke uitstraling en wat extra smaak. Rooster ze eventueel kort voor een nog vollere smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo voeg je met deze bruine amandelen eenvoudig een zachte, zoete en rustieke notensmaak toe aan je baksels, gerechten en tussendoortjes.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56852769309052,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Hele_amandelen_bruin_500_gram.png?v=1789563964"},{"product_id":"hele-hazelnoten-met-vlies","title":"Hele Hazelnoten Met Vlies","description":"\u003cp\u003eDeze hele hazelnoten zijn nog voorzien van hun natuurlijke bruine vliesje, dat ze een wat voller, rustieker karakter geeft. Ze hebben een rijke, typisch nootachtige hazelnootsmaak en een lekkere, stevige bite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHazelnoten zijn van nature rijk aan eiwitten en onverzadigde vetten en een heerlijke, voedzame snack. Je gebruikt de hele hazelnoten puur als tussendoortje, of je hakt en roostert ze voor in brood, cake, koekjes, taart en granola. Ook in een notentaart, praliné of zelfgemaakte hazelnootpasta komen ze mooi tot hun recht. Rooster de noten eventueel kort, waarna het vliesje gemakkelijk loslaat en de smaak nog voller wordt. Doordat ze heel zijn, bepaal je zelf hoe grof of fijn je ze verwerkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo voeg je met deze hele hazelnoten met vlies eenvoudig een rijke, volle notensmaak toe aan je baksels, gerechten en tussendoortjes.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56852769374588,"sku":null,"price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Hele_hazelnoten_met_vlies_500_gram.png?v=1789563965"},{"product_id":"luxe-noten-mix","title":"Luxe Noten Mix","description":"\u003cp\u003eDeze luxe notenmix is een rijke, gevarieerde mix van zes soorten noten: cashewnoten, amandelen, hazelnoten, walnoten, pecannoten en pistachenoten. De mix bevat geen toegevoegde suikers, voor een pure, eerlijke notensmaak en een lekkere, gevarieerde bite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe geniet van deze notenmix puur als luxe, voedzaam tussendoortje, of je gebruikt hem in de keuken. Hak de noten grof en verwerk ze in brood, cake, koekjes en granola, of strooi ze over salades, yoghurt en geroosterde groenten voor extra smaak en bite. Door de combinatie van zachte, romige en stevige noten proef je in elke hap een andere smaak en textuur. Ideaal om voor te zetten bij de borrel, mee te nemen onderweg of cadeau te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo geniet je met deze luxe notenmix van een pure, gevarieerde notensmaak, of je hem nu puur eet of in je baksels en gerechten verwerkt.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56852770718076,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Luxe_noten_mix_250_gram.png?v=1789563964"},{"product_id":"pecan-noten","title":"Pecan Noten","description":"\u003cp\u003eDeze 100% pure pecannoten zijn onbewerkt en hebben een zachte, licht zoete en romige smaak met de kenmerkende, golvende vorm. Ze zijn van nature rijk aan vezels en eiwitten en een heerlijke, voedzame snack om zo uit het handje te eten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJe gebruikt pecannoten veelzijdig in zowel zoete als hartige bereidingen. Verwerk ze in brood, cake, brownies, koekjes en granola, of gebruik ze in de klassieke pecan pie. Ook over salades, door de yoghurt of als garnering op een dessert komen ze mooi tot hun recht. Door hun zachte, romige structuur en milde zoetheid combineren ze goed met zowel zoete als hartige smaken. Rooster de noten eventueel kort voor een nog vollere smaak en een knapperiger bite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit product is gluten-, tarwe-, soja-, lactose- en palmolievrij. Zo voeg je met deze pure pecannoten eenvoudig een zachte, romige notensmaak toe aan je baksels, gerechten en tussendoortjes.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56852770849148,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56852770881916,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Pecan_noten_100_gram.png?v=1789563964"},{"product_id":"pijnboompitten","title":"Pijnboompitten","description":"\u003cp\u003eDeze pijnboompitten zijn ongeroosterd en hebben een zachte, licht zoete en typisch nootachtige smaak met een fijne, romige structuur. Pijnboompitten zijn een veelzijdig ingrediënt dat je in zowel hartige als zoete gerechten gebruikt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePijnboompitten zijn vooral onmisbaar in de mediterrane keuken: je gebruikt ze in een klassieke pesto, over salades, pasta en geroosterde groenten, of in hartige taarten en couscousgerechten. Maar ook in zoete bereidingen zoals cake, koekjes en notentaarten komen ze mooi tot hun recht. Rooster de pitten kort in een droge pan voor een nog vollere, nootachtige smaak en een lichte, knapperige bite. Doordat ze zacht zijn, verdelen ze zich mooi door je gerecht of deeg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo voeg je met deze pijnboompitten eenvoudig een zachte, nootachtige smaak en een mediterrane toets toe aan je hartige en zoete gerechten.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56852770914684,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/pijnboompitten_100_gram.png?v=1787651556"},{"product_id":"pistache-noten","title":"Pistache Noten","description":"\u003cp\u003eDeze pistachenoten zijn al voor je gepeld, zodat je het soms rommelige pellen overslaat en ze direct kunt gebruiken of opeten. De groene noten hebben een zachte, licht zoete en fijne, nootachtige smaak en een mooie, herkenbare kleur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePistachenoten zijn ideaal om uit het vuistje te eten als smaakvol tussendoortje, maar net zo geschikt als toevoeging aan allerlei gerechten. Hak ze en verwerk ze in cake, koekjes, baklava, ijs, granola en mueslirepen, of strooi ze over salades, yoghurt en desserts voor een knapperig, kleurrijk accent. Vanwege hun mooie groene kleur worden pistachenoten ook veel gebruikt als decoratie op gebak en bonbons. Door hun fijne smaak combineren ze goed met zowel zoete als hartige bereidingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZo voeg je met deze gepelde pistachenoten eenvoudig een zachte, nootachtige smaak en een vrolijke groene kleur toe aan je baksels, gerechten en tussendoortjes.\u003c\/p\u003e","brand":"zelf-broodbakken","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56852770947452,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56852770980220,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/files\/Pistache_noten_250_gram.png?v=1789563964"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0953\/0100\/9788\/collections\/Pistache_noten_250_gram.png?v=1790690195","url":"https:\/\/www.zelfbroodbakken.nl\/collections\/noten.oembed","provider":"Zelf Brood Bakken","version":"1.0","type":"link"}