Categorieën

Koolhydraatarm meel / Veggie korn 1 kg

Veggie korn 1 kg
0 Reviews | Review toevoegen

Speciale mix voor vegetarisch brood, veggiebars, granola en andere vegane specialiteiten.

Gewicht   

1,000 KG

Standaard levertijd

1 dag

€ 5,95
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

VEGGIEKORN® bevat geen ingrediënten van dierlijke oorsprong en wordt zonder bakkersgist vervaardigd, wat daarmee niet alleen interessant is voor veganisten maar ook voor consumenten met speciale voedingswensen. Naast dat het veganistisch, lactosevrij en gistvrij is, geven de grote hoeveelheid granen en zaden in VEGGIEKORN® een lekkere stevige structuur en een grove bite. De mild nootachtige smaak en goede bite valt bij iedereen goed in de smaak.

Recept: 1 kg veggiekorn, 80gr mout, 15gr zout, 840gr water.

Bereidingswijze compact brood:
3 tot 4 minuten langzaam mengen. Hoeft niet te rijzen. Met natte handen vormen, in de bakvorm leggen en aandrukken. De bovenzijde glad strijken. 120 minuten laten rusten om vocht op te laten. Deeg neemt niet in volume toe.

Bakken: 190 graden met stoom. 90 -120 mimuten

Ingrediënten: Havervlokken, zonnebloempitten, lijnzaad, roggekorrels, pompoenpitte,
psyllium, sesamzaad, gepofte spelt, gepofte roggemout, appelvezel, zuurteregelaar E 262

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst moet worden goedgekeurd door een beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is zal hij verschijnen op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Zelfbroodbakken.nl
Wij gebruiken cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.