Categorieën

Briochebrood super 1 kg
0 Reviews | Review toevoegen

Met echte roomboter en ei.

Gewicht   

1,000 KG

Standaard levertijd

1 dag

€ 4,95
Prijs per stuk

 

Aantal: 
Bestellen

Briochebrood gerezen luxedeeg op basis van eieren en boter.
Zeer rijk van samenstelling (25% boter, 50% ei berekend op de bloem).

Recept: 500 gram meel, 250 cc water, 10 gram droge gist.

Spiraalkneder: 2 min traag; 9-12 min snel.

Tip: Bakken op lichtste stand kleur broodbakmachine.

Ingrediënten: TARWEbloem; boterpoeder (MELK); scharrel heelEIpoeder; suiker; TARWEgluten; weipoeder (MELK); gejodeerd zout; emulgator: E471, E472e; aroma; enzymen (TARWE); kleurstof: E160b, E160a; meelverbetermiddel: E300; TARWEmoutbloem

Nutritionele specificaties (per 100g)
Energie (kcal) 449  kcal
Energie (kJ) 1.886  kJ
Vetten - waarvan: 17,8  g  
- Verzadigde vetzuren 10,2  g  
- Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 5,4  g  
- Meervoudig onverzadigde vetzuren 1,5  g
Koolhydraten - waarvan: 55,4  g  
- Suikers 11,1  g
Vezels 1,9  g
Eiwitten 15,8  g
Zout (= Natrium x 2,5) 1,73  g
Natrium 692  mg
Droge stof 94,2  g
Volgens EU Verordening 1169/2011. Op basis van berekeningen.
 

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst moet worden goedgekeurd door een beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is zal hij verschijnen op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Zelfbroodbakken.nl
Wij gebruiken cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.